LE SEL AU FENOUIL : l'anis vous chatouille

Ce mélange aux aromates est un complément idéal pour les cuissons de poissons et de légumes. Les graines de fenouil offre un goût anisé qui éveille vos papilles, tandis que le thym apporte une note plus douce qui permet d'équilibrer ce mariage.
Pour les adeptes du poisson, le sel au fenouil s'utilise à même la papillotte, la poêle ou le court bouillon. Les saveurs seront plus marquées avec des cuissons à l'étouffée. Le mélange s'intègre très bien avec l’accompagnement, aussi bien des féculents, des légumes ou encore les sauces tomates.
A vos fourneaux !!
Publié le : Thursday 07 September 2017