La vie du marais et de ses occupants

Une mention pour notre sel!

L'actualité de ce mois de septembre aura été le passage de notre exploitation en "Nature et progrès". Cette mention qualitative est l'équivalence de la Bio pour les productions animales ou végétales, sous une forme associative et donc participativ…

Le mois d'août "fleur" bon!

De coup de chaleur en coup de chaleur, les récoltes s'enchainent durant ce mois d'août. Et cette météo en à coup, repousse souvent la récolte de gros sel, assurant dés le retour du soleil de bonnes récoltes de fleur de sel. De ses premières format…

Notre "marché paysan et artisan" en images

Publié dans la catégorie : On sort! le : Tuesday 21 August 2012

Quelques images d'ambiances de notre édition estivale, où une quinzaine d'artisan et paysan a pu profiter du passage de plusieurs centaines de personnes en quelques heures. De bonnes affaires, de belles rencontres et de belles images!

Chronique du mois de juillet...

Le sel était bien là en ce mois de juillet. Depuis le 28 juin, une production moyenne a duré une dizaine de jours avant que des averses troublent le rythme.