La vie du marais et de ses occupants

Bricolage estival!

L'été est le moment de la récolte, le temps fort de notre activité. C'est donc tout sauf le bon moment de prendre du temps à l'atelier! Pourtant, le feu de l'action nous rappelle à l'ordre et c'est dans l'effort que l'outil lache. Une jour…

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Marchés de Noël

Publié dans la catégorie : On sort! le : Thursday 05 December 2013

 Les festivités approchent, l'occasion pour nous de s'expatrier du marais pour venir à votre rencontre. Durant le mois de Décembre, nous espérons vous croiser sur les marchés de noël : > à Saumur le 7 et le 8 …

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Le sel arrive enfin... les renforts aussi!

Il aura fallu attendre début juillet pour enfin voir s'installer un anticyclone. Et quel anticyclone: deux semaines complètes de vent d'Est. De quoi faire fleurir enfin nos bassins en sel.

Le cheptel s'agrandit!

Ce printemps 2013 aura vu se concrétiser notre projet de diversification du cheptel. Depuis plusieurs années nous menons un troupeau de Moutons de Ouessant, qui représente aujourd'hui une vingtaine de brebis. En vue de se laisser la possibilité d'…

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De la moutarde en fleur

Comme chaque printemps, de hautes plantes s'érigent progressivement, puis se parent de fleurs jaunes pour fournir enfin en juillet leur graines aux saveurs piquantes. Le "Chou noir" de son nom latin (Brassica nigra), la moutarde sauvage pourrait s…

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