Où trouver nos produits - La Salorge de la Vertonne
La salorge et nos autres points de vente
la Salorge
Notre « grenier à sel » ou Salorge se trouve directement sur notre marais salant. Nous y conditionnons et vendons nos produits tout au long de l'année : tous les jours de mars à septembre et sur rendez-vous le reste de l'année!
Du printemps à l'été, vous pourrez profiter du travail du marais, de son entretien à la récolte en fonction des conditions météorologiques.
Pour y accéder, vous pouvez vous rendre à l'Ile d'Olonne et emprunter la D87, la route du marais où se touve le parking n°2 « marais salant », qui sert d'accueil au trois marais salants de l'Ile d'Olonne. Une fois stationné, il vous reste 100m à faire à pied vers notre cabane…
les Marchés : à l'année, estivaux et ponctuels
À l'année, vous pourrez nous retrouver :
- au marché à la ferme de la Goichonnière (Poiré sur vie), les troisièmes dimanches de chaque mois
Aux Marchés de Paysans et d'artisans que nous co-organisons :
dates et lieu des marchés 2012 à définir!
En juillet et août
nous sommes présents sur les marchés suivants :
- les Sables sur le quai Guiné (port), le lundi de 18h à 22h
- Brem, le mardi de 8h à 13h
- Olonne dans le parc de la Jarrie, les mardis… de 18h à 22h
- Jard dans la rue piétonne, les mercredi matin de 8h à 13h
- Bourgenay sur le port, le mercredi soir de 18h à 22h
- l'Ile d'Olonne autour de l'église, deux mercredis de 18h à 22h
Retrouvez nous également de manière ponctuelle sur les marchés festifs,marchés de noël, marché bio, Salons, ... Nous vous tenons aucourant dans la rubrique « la vie du marais: On sort! ».
Boutiques et points de ventes
Voici quelques uns de nos relais de ventes, que ce soit des boutiques, des ventes à la ferme ou autres :
- Saveurs et Douceurs, les Sables d'Olonne
- Biocéanes, le Chateau d'Olonne
- Au bon panier, Brétignolles
- Bio en herbes, les Herbiers
- Planète Bio, Soullans
- Bulle, Blanc, Rouge!, Olonne
- la Ferme du marais Girard (vente à la ferme), Brétignolles
- Irène et Yves Fourny (vente à la ferme), Aizenay
- Petit bout de terre (vente sur marché)
- Top Gourmand, boutique en ligne sur internet
- …
Ils utilisent notre sel
Retrouvez ici les artisans qui produisent avec notre sel, démarche de qualité et de proximité!
- Domaine Biau'céan, Bernard et Claudie, caramel au beurre salé à la Fleur de sel, à Landevieille
- Irène et Yves Fourny, Beurre salé, à Aizenay
- Dominique Ravon, Beurre salé et fromage, à Olonne sur Mer
- Bernard Milcent, boulanger à Dompierre sur Yon
- Gaëtan Mérieau, pains et fouasse, au Poiré sur vie
- Gaec le Chataigner, beurre salé, à Aizenay.
- Paul Vieille, fromage, Mouchamps
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